Ahara: Ernährung Kapha Pitta Vata
Takra: die vegane Variante
Takra, die ayurvedische Buttermilch, wird traditionell mit Joghurt gemacht. Da unsere Milchprodukte leider weit davon entfernt sind, sattvisch zu sein, verwende ich jeweils eine auf die Konstitution abgestimmte vegane Variante. Für etwas mehr Ahimsa (Gewaltlosigkeit) und etwas mehr Sattva (dafür gibt es viele Übersetzungen, eine davon ist: Frieden). Zugegeben, eine Weiterlesen…
